掌上梅州讯 随着消费旺季的二师兄到来，全国猪肉价格有所反弹。价格梅州猪肉价格的小幅j9情况如何？记者从梅州市价格监测中心了解到，11月中旬以来，上涨我市生猪出场价格持续回升；总肉批发价格先稳后扬，原因本周止涨回落；猪肉零售价格受上游影响缓慢上行后逐步趋稳。二师兄

连日来，价格记者走访梅城江南华建市场、小幅百花洲市场、上涨嘉荣超市等农贸市场和超市等发现，原因j9猪肉价格整体相差不大，二师兄不少摊档工作人员均表示猪肉价格已上涨一段时间，价格本周猪肉批发和零售价格比较稳定。小幅“现在瘦肉32元一斤，上涨三层肉27元一斤，原因排骨40元一斤，整体肉价每斤比上个月贵3元左右。”16日，华建市场一猪肉档老板告诉记者，进入11月下旬猪肉批发价开始上涨带动零售价格回升，但幅度不大，这周肉价较为稳定。

“近期猪源相对紧张，猪肉批发价有所回升，我们零售价格也就上涨了。”百花洲市场一猪肉档主告诉记者，目前廋肉30元一斤，三层肉26元一斤，排骨40元一斤，相比上个月有所上升，比去年同期有所下降。

市民正在百花洲市场排队购买猪肉。（张怡 摄）

市价格监测中心统计数据显示，11月中旬以来，我市生猪出场价格持续回升；总肉批发价格11月末涨势初现，进入12月涨势明显，本周止涨回落。本周，我市生猪平均价17.55元/斤，环比上周上升2.03%，同比下降3.10%；总肉平均批发价为22.40元/斤，环比上周下降1.32%，同比下降0.22%。零售方面，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均价分别为38.04元/斤、32.39元/斤、26.71元/斤、26.29元/斤，环比上周分别下降0.65%、持平、上升0.79%、上升0.31%，同比下降2.45%、6.22%、7.15%、7.09%。

近期猪肉价格为何上涨？市价格监测中心相关负责人介绍，主要有三方面的原因。一是季节性消费反弹。监测数据显示，有皮上肉、肋条肉作为腌腊原材料主要商品因需求影响，价格略有上涨，排骨价格则小幅回落。二是伴随生猪产能恢复，饲料需求量增加，玉米价格上涨拉动养殖成本上升。三是中南地区禁调政策的实施，促使屠宰企业加大生猪的收购储备，同时，养殖户看好后市行情，惜售心里较强，造成短期市场生猪供应压力激增，导致生猪和猪肉价格不同幅度上涨。

市价格监测中心相关负责人分析，距离春节还有一段时间，腌腊猪肉消费需求未达到顶峰。在元旦、春节等节假日需求的促进下，我市猪价存在阶段性小幅上涨的可能性较大。

本报记者：严海苑 张怡

编辑：宋一笑

• ·合格率达95%！139款车型通过汽车数据安全合规检测
• ·融合国粹精华，演绎东方美学！《白蛇传·情》，安利给你！
• ·阳光送教！特殊孩子也有“快乐星球”
• ·张裕文史专家陈庄：谋求“餐桌上”合作 下足名人资源功夫
• ·1月8日中国人民银行开展11亿元7天期逆回购操作
• ·6家梅州籍乡贤公司上榜第二届“深圳品牌百强”企业
• ·防范金融风险丨梅州市处非办发布风险提示：理性辨别“伪私募” 护好“钱袋子”
• ·4：1大胜河南建业女足！梅州客家收获女超首胜
• ·财政部：2025年的2万亿元置换债券已启动相关发行工作
• ·上新！明日10时开启！来掌上梅州领取共享单车骑行卡，免费骑！
• ·投资总规模40多亿元！广东嘉应控股集团投资项目集中签约启动仪式系列活动举行
• ·获得金块的“幸运儿”可能就是你！“福彩刮刮乐 真金真意”活动即将开启
• ·迷信施肥，变废为宝：始兴县探究蔬菜财富绿色睁开新道路
• ·聚焦中甲！1：0小胜新军淄博蹴鞠队 客家重返梅州赛区榜首
• ·速看！广东专升本招生专业目录有更新...
• ·*ST广珠拟回购19723400股至39446800股