“液氮保鲜技术，可能秒速解冻菜肴，基地锁留菜品的增长睁开原汁原味”“超低压加工特意适宜即食肉类以及海鲜”......7月4日下战书，一场旨在增长博罗预制菜全财富链尺度化破费的预制技术培训会在粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产物破费提供基地（如下简称“大湾区农产物基地”）举行，广东省农科院蚕业与农产物加工钻研所张业辉钻研员详细分享了广东水产预制菜财富开揭示状与预制菜财富前沿技术睁开下场，链尺园区数十家优异预制菜加工企业退出了培训会。大湾度化

博罗预制菜全财富链尺度化破费的技术培训会现场

“建树预制菜全财富链尺度化系统是大湾区农产物基地增长广东省预制菜全财富链尺度化试点建树的措施之一，也是产物菜全财富效率园区企业、哺育园区企业睁开强盛的基地紧张措施。”基地经营公司相关负责人展现，增长睁开基地作为省部共建的预制重点名目，定位高，链尺目的大湾度化远，构建全财富链尺度系统，是增长预制菜高品质睁开的关键关键，这次培训旨在增长园区企业实用运用预制菜前沿加工技术、构建全财富链尺度化破费流程。

大湾区农产物基地一期已经投入经营

据清晰，大湾区农产物基地名目自投入经营以来，深入贯彻落实《粤港澳大湾区睁开妄想纲要》肉体，“高水平打造惠州粤港澳绿色农产物破费提供基地”，环抱“大粮库”“大厨房”“大农场”“大市场”“大平台”建树目的，重点打造大湾区今世农业与食物财富集群，先后牵头建树蔬菜以及预制菜两个省级今世农业财富园，乐成落选全省10个预制菜全财富链尺度化试点名目之一。接下来，大湾区农产物基地将周全助力园区企业实现食物加工全财富链融会化、全流程尺度化、全关键品质化，打造可推广、可复制的尺度化“生态圈”。

【撰稿】章四平

【源头】南方村落子报社

• ·住建部：加强保障房和城中村改造安置房建设质量监管
• ·春节假期全市接待游客378万多人次
• ·3月1日起我市内陆水域禁渔4个月
• ·时政简讯（3月12日）
• ·澳网女单资格赛结束：郑钦文首轮将战托多尼，韦思佳突围
• ·桂平市集中签约8个项目 总投资48.21亿元
• ·快讯丨我市组织参加2024年一季度全区经济运行分析调度视频会议
• ·“轧辊加工工匠” 炼成记——记全国人大代表、贵港钢铁集团有限公司钢轧厂轧钢准备车间副主任黄成辉
• ·以体育赛事带动商圈发展！首个十五运潮流地标揭幕
• ·快讯丨朱会东主持召开市委常委会会议
• ·快讯丨市六届人大六次会议举行预备会议
• ·我市召开市科教创新与人才引培工作专班暨贯彻落实《贵港市职业教育改革三年攻坚行动方案（2024—2026年）》工作会议
• ·同日多个项目“上新” 粤港澳大湾区交通网络越织越密
• ·中国人民政治协商会议第六届贵港市委员会补选副主席名单（1名）
• ·市领导到中沙镇调研香料产业发展情况
• ·快讯丨市六届人大六次会议举行预备会议